每日現場烘豆
中午前出爐，當天的豆當天喝
Our Story
從一台二手烘豆機開始
最初只是想喝到自己滿意的那一杯。烘壞了很多批豆子之後，才慢慢抓到每支豆該停在哪個時間點。
現在每天早上還是同一件事：秤豆、下鍋、看色、聽爆裂聲。中午前出爐，下午就進到你的杯子裡。豆子的狀態每天都不太一樣，所以我們不寫死配方，只寫今天怎麼調。
品牌故事為版型示範用的虛構內容，非真實店家。
Why Here
三件我們每天在做的事
座位有插座
安靜角落適合工作，也適合朋友聊天
自備杯折 10 元
每一杯都算，不限品項
Our Space
木質調、大片落地窗、安靜的角落
兩層樓的空間，一樓是吧台與長桌，二樓有靠窗的獨立座位。全區有插座與無線網路。
週一至週五08:00 – 18:00
週六・週日09:00 – 19:00
訂位四人以上建議先訂
How We Brew
從一支豆到一杯咖啡
- 01
選豆
每週輪替三支單品，當週豆單寫在吧台黑板上
- 02
烘焙
每天早上現場烘，中午前出爐
- 03
手沖
92°C、水粉比 1:15、悶蒸 30 秒
- 04
出杯
沖好三分鐘內送到你手上
衣索比亞 耶加雪菲・水洗 花香・柑橘・紅茶尾韻
哥倫比亞 薇拉・水洗 焦糖・堅果・圓潤
瓜地馬拉 安提瓜・日曬 可可・莓果・厚實
產地與風味為版型示範用的假設值，非真實豆單。
Find Us
店鋪資訊
- 地址
- 示範地址（版型示範，不列真實門牌）
- 營業時間
- 週一至週五 08:00–18:00／週六・日 09:00–19:00
- 公休
- 國定假日另行公告
- 座位
- 一樓吧台 8 席、長桌 12 席；二樓靠窗 16 席
- 設備
- 全區插座與無線網路
- 訂位
- 四人以上建議先訂，不收訂位費
- 付款
- 現金、行動支付、信用卡
FAQ
常見問題
可以帶筆電來工作嗎？
可以。全區有插座與無線網路，二樓靠窗有獨立座位。用餐尖峰時段（12:00–13:30）建議兩小時內。
有訂位嗎？
四人以上建議先訂。三人以下直接來通常都有位子，我們不收訂位費。
豆子可以外帶嗎？
可以。當週豆單的三支單品都有半磅與一磅裝，現點現磨或整豆都行。
有素食或無麩質選項嗎？
甜點櫃每天會標示。無麩質品項數量少，建議先來電確認。
可以包場嗎？
二樓可包場，需提前兩週，低消依人數計算。細節請直接聯絡我們。
Gallery
店裡的樣子
